.
.
صفحه خانگی کیک و بیسکوییت طرز تهیه اسلایس شکلات - شیرینی پزی آکا
.
.

طرز تهیه اسلایس شکلات - شیرینی پزی آکا

پرتال آکاایران سایت شیرینی پزی بخش آموزش شیرینی پزی قسمت انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات- طرز تهیه اسلایس شکلات

[categoriy],انواع شکلات,آموزش شیرینی پزی,اسلایس شکلات


انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات - طرز تهیه اسلایس شکلات

شیرینی پزی - انواع شکلات - روش تهیه اسلایس شکلات  ● مواد مورد نیاز: ▪ مارش مالا سفید: ۲۰۰ گرم؛ ▪ آب: ۱ قاشق سوپخوری؛ ▪ کره خرد شده: ۹۰ گرم؛ ▪ شکلات سیاه خرد شده: ۲۰۰ گرم؛ ▪ بیسکویت ساده خرد شده: ۱۲۵ گرم؛ ▪ گیلاس شکری شده (مربای گیلاس بدون شیره): ۱۲۵ گرم؛ ▪ فندق تست شده نیمه شده: ۷۵ گرم؛ ▪ گردو: ۵۰ گرم؛ ▪ شکلات سیاه ذوب شده (اضافی): ۲۰۰ گرم؛ ▪ کره ذوب شده (اضافی): ۶۰ گرم ...

 

● طرز تهیه: ۲ عدد قالب مستطیل ۲۵×۸ سانتی متری را با کاغذ پوشش داده طوری که دیواره را بپوشاند و ۳ سانت از دیواره بالا بیاید. مارش مالا، آب و کره را در ظرفی ریخته روی حرارت ملایم قرار دهید، گهگاهی هم بزنید تا مارش مالا حل شود سپس از روی حرارت بردارید و شکلات سیاه را داخل آن ریخته، هم بزنید تا شکلات نیز ذوب شود. بیسکویت، گیلاس، فندق تست شده و گردو را به مواد اضافه کرده آرام هم بزنید آنقدر که بیسکویت له نشود. مواد آماده را داخل قالب آماده بریزید و به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید. شکلات ذوب شده اضافی و کره ذوب شده را با هم مخلوط کرده روی مواد قبلی صاف کنید و یک ساعت دیگر در یخچال قرار داده بعد از سفت شدن آن را ببرید

انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات - ویستاویرایش وتلخیص:آکاایران


برچسب ها:
انواع شکلات
.
آموزش شیرینی پزی
.
اسلایس شکلات
.
طرز تهیه شیرینی
.
طرز تهیه کیک با پودر کیک
.



.

مروری بر گذشته

.
.
.
.
.
.
.