پودینگ گردو و شکلات
پودینگ گردو و شکلات پودینگ,گردو,شکلات,پودینگ شکلات,دستور آشپزی,آشپزی,دسر

,پودینگ گردو و شکلات پودینگ,گردو,شکلات,انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات

مواد لازم:
  • شیر: 500 میلی لیتر   
  • شکلات سیاه :200 گرم   
  • شکر:200 گرم   
  • زرده تخم‌مرغ : 3 عدد   
  • خامه صبحانه:200 گرم   
  • نشاسته  گندم: 4 قاشق غذاخوری   
  • نشاسته ذرت: 4 قاشق غذاخوری   
  • پودر گردو:150 گرم



روش تهیه:

ابتدا نشاسته‌ها را با مقداری از شیر مخلوط می‌کنیم تا حل شوند. زرده تخم‌مرغ را به همراه بقیه شیر و خامه به مواد اضافه می‌کنیم و همه را با هم مخلوط کرده و از صافی می‌گذرانیم. در این مرحله مواد را داخل ظرف مخصوص کرم‌پزی ریخته و شکر و شکلات را نیز به آن اضافه می‌کنیم و روی حرارت متوسط می‌گذاریم. آنقدر مواد را به آرامی هم می‌زنیم تا به جوش آمده و غلیظ شوند. پس از اینکه پودینگ غلیظ شد و آن را از روی حرارت برداشتیم، پودر گردو را مخلوط کرده و مواد را داخل کاسه‌های تک‌نفره تقسیم کرده و پس از این‌که از حرارت افتاد، به مدت 3 تا 4 ساعت داخل یخچال می‌گذاریم.

اختصاصی مجله اینترنتی برترین ها Bartarinha.ir

,پودینگ گردو و شکلات پودینگ,گردو,شکلات,انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات


منبع : بخش شیرینی پزی آکاایران
برچسب :