طرز تهیه خمیر کلمی برای پوسته نان خامه ای
در
صور مصرف این نان برای غذا و سالاد کمی نمک در خمیر می ریزیم و در صورتی که آن را
برای شیرینی و دسر مصرف...
|
|
انواع خمیر
طرز تهیه خمیر قطاب - شیرینی پزی آکا
شیرینی پزی - انواع خمیر - طرز تهیه خمیر قطاب
زرده تخم مرغ - ۲ عدد
ماست ساده کم چرب - ۱۰۰ گرم
روغن - ۱۰۰ گرم
آرد سفید - ۱۵۰ گرم
بکین پودر - ۱ قاشق مربا خوری
طرز تهیه :
بکینگ پودر و زده تخم مرغ و روغن و ماست را مخلوط کرده آرد را بهتدریج میریزیم بههم میزنیم تا مایه خمیر شده بهطوری که به دست نچسبد و زیاد هم سفت و بدون کشش نشود خمیر را در کیسه نایلونی میگذاریم ۱ تا ۲ ساعت بماند و خمیر ور بیاید.
ویرایش و تلخیص:آکاایران
تازه های شیرینی پزی |
|
0 توضیحات
هیچ نظری وجود ندارد. اولین نفر برای نظر دهی به این مقاله باشید!