نان خانگی,نان عروسکی,نان شیرین

با پخت نان آدم برفی خاطره ای خوشمزه برای بچه ها درست کنید

زمان آماده سازی : 20 دقیقه

زمان پخت : 4 ساعت و 45 دقیقه

مواد لازم

آب

1 فنجان

کره نرم

2 ق غ

آرد نان

3 فنجان

شکر سفید

3 ق غ

پودر دارچین

1 ق چ

نمک

1 و نیم ق چ

مخمر نان ماشینی

2 و یک چهارم ق چ

مواد لازم برای رویه و تزئین

پودر شکر

2 فنجان

شیر

3 ق غ

چوب شور برای دستهای ادم برفی

در صورت تمایل

آب نبات عصایی

در صورت تمایل

ژله های رنگی

برای دکمه  و بینی آدم برفی

شکلات

برای چشمهای آدم برفی

کیک شکلاتی

برای هد بند آدم برفی

لواشک یا اسنک میوه ای

برای شال گردن و هد بند آدم برفی

 

طرز تهیه :

در این مقاله از آکاایران به شما اموزش میدهیم چگونه با پخت نان آدم برفی خاطره ای خوشمزه برای بچه ها درست کنید .

آب ، کره ، آرد ، شکر ، دارچین ، نمک و مخمر نان ماشینی را با هم مخلوط نمایید .

فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . سینی فر را چرب کنید . خمیر را به دو بخش تقسیم کنید . یکی کمی بزرگتر برای بدن آدم برفی و یک بخش کمی کوچکتر برای سر آدم برفی . بخش کوچکتر را به اندازه ی یک توپ 10 سانتی برای سر آدم برفی گرد کنید و در سینی فر بگذارید و قسمت دیگر را به اندازه ی یک توپ 15 سانتی گرد کرده و کنار خمیر قبلی به طوری که کاملا به هم بچسبند قرار دهید و رویشان را پوشانده در محلی گرم 15 دقیقه استراحت دهید .

نان را به مدت 25 – 28 دقیقه در فر بگذارید بپزد و طلایی شود و اگر با دست به ارامی رویش ضربه زدید صدای توخالی بودن بدهد . 10 دقیقه کناری بگذارید خنک شود و سپس با احتیاط از سینی فر جدا کرده روی توری سیمی بگذارید حدود 2 ساعت خنک شود .

نان که خنک شد را روی ظرف مناسب بگذارید و در کاسه ای کوچک پودر شکر و شیر را مخلوط کرده هم بزنید تا یکدست شود و با قاشق این سس را روی نان ها بریزید تا کاملا سطح نان با آن پوشانده شود . چوب شور ها را در قسمت دستها در نان فرو کنید و با لواشک شالگردن و هدبند آدم برفی را برش زده نصب کنید و با ژله و شکلات مطابق تصویر چشم ها و بینی و دکمه های آدم برفی را بسازید و در صورت تمایل از دو عدد کیک یا بیسکویت شکلاتی در قسمت هد بند آدم برفی استفاده کنید . و یک آب نبات عصایی هم در قسمت دهان آدم برفی فرو کنید .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران

منبع : بخش شیرینی پزی آکاایران
برچسب :