صفحه خانگی arrow تهیه شیرینی ها خشک arrow طرز تهیه بادام سوخته - آکاایران

طرز تهیه بادام سوخته - آکاایران

پرتال آکاایران سایت

شیرینی پزی

بخش

آموزش شیرینی پزی

قسمت طرز تهیه انواع

شیرینی خشک

- طرز تهیه بادام سوخته

بادام, نان خامه ای, طرز تهیه کیک تولد خامه ای

طرز تهیه انواع شیرینی خشک-طرز تهیه بادام سوخته

بادام سوخته

مواد لازم

مغز بادام : 400 گرم

شکر : 600 گرم


  روش تهیه :

ابتدا شکر را با نصف فنجان آب در ظرفی مخلوط کرده روی حرارت کم قرار میدهیم و چند بار بهم می زنیم تا شکر در آب حل شده و طلائی رنگ شود ، سپس بادام و مخلوط شکر را در صافی ریخته پس از آنکه سرد شد مغز بادام را از شکر جدا نموده شکر را دوباره در ظرفی روی حرارت می گذاریم و مرتب بهم میزنیم تا شکر بشکل کرم غلیظ در آید . سپس مغز بادام را به شکر سوخته اضافه می کنیم و بهم می زنیم تا مغز بادامها و شکر زیاد سوخته و تلخ نشود . پس از آنکه مغز بادام ها طلائی رنگ شد در سینی یا آبکش مسطح می ریزیم می گذاریم کاملا سرد شود ، سپس با دقت بادام سوخته ها را جدا کرده و دانه دانه می کنیم .


برچسب ها:
نان خامه ای
.
طرز تهیه کیک تولد خامه ای
.
دستور پخت شیرینی دانمارکی
.
طرز پخت انواع کیک
.
طرز تهیه ی انواع شیرینی
.



0 توضیحات

هیچ نظری وجود ندارد. اولین نفر برای نظر دهی به این مقاله باشید!

ارسال یك نظر
It will not be published

Notify me via e-mail on replies
هجی كردن هجی كردن

/**/

ادامه مطالب جدید