صفحه خانگی arrow تهیه شیرینی ها خشک arrow طرز تهیه بادام سوخته

طرز تهیه بادام سوخته

پرتال آکاایران سایت

شیرینی پزی

بخش

آموزش شیرینی پزی

قسمت طرز تهیه انواع

شیرینی خشک

- طرز تهیه بادام سوخته


  بادام سوخته  ,طرز تهیه  بادام سوخته  ,روش تهیه  بادام سوخته  ,[categoriy]


طرز تهیه انواع شیرینی خشک - طرز تهیه بادام سوخته

بادام سوخته

مواد لازم

مغز بادام : 400 گرم

شکر : 600 گرم

  روش تهیه :

ابتدا شکر را با نصف فنجان آب در ظرفی مخلوط کرده روی حرارت کم قرار میدهیم و چند بار بهم می زنیم تا شکر در آب حل شده و طلائی رنگ شود ، سپس بادام و مخلوط شکر را در صافی ریخته پس از آنکه سرد شد مغز بادام را از شکر جدا نموده شکر را دوباره در ظرفی روی حرارت می گذاریم و مرتب بهم میزنیم تا شکر بشکل کرم غلیظ در آید . سپس مغز بادام را به شکر سوخته اضافه می کنیم و بهم می زنیم تا مغز بادامها و شکر زیاد سوخته و تلخ نشود . پس از آنکه مغز بادام ها طلائی رنگ شد در سینی یا آبکش مسطح می ریزیم می گذاریم کاملا سرد شود ، سپس با دقت بادام سوخته ها را جدا کرده و دانه دانه می کنیم .


برچسب ها:
طرز تهیه بادام سوخته
.
روش تهیه بادام سوخته
.
طرز پخت بادام سوخته
.
آموزش پخت بادام سوخته
.
مواد لازم برای بادام سوخته
.



0 توضیحات

هیچ نظری وجود ندارد. اولین نفر برای نظر دهی به این مقاله باشید!

ارسال یك نظر
It will not be published

Notify me via e-mail on replies
هجی كردن هجی كردن

/**/

ادامه مطالب جدید