صفحه خانگی arrow تهیه شیرینی ها خشک arrow طرز تهیه شیرینی برانیز پنیری - آکاایران

طرز تهیه شیرینی برانیز پنیری - آکاایران

پرتال آکاایران سایت

شیرینی پزی

بخش

آموزش شیرینی پزی

قسمت طرز تهیه انواع

شیرینی خشک

- طرز تهیه شیرینی برانیز پنیری

برانیز پنیری

فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. قالب مستطیل 20 در 30 سانتی را چرب کرده کنار بگذارید.
 آرد و نمک را کنار مخلوط کرده کنار بگذارید....

بیسگویت,برانیز,آموزش شیرینی خشک

طرز تهیه شیرینی برانیز پنیری

طرز تهیه انواع شیرینی خشک-طرز تهیه شیرینی برانیز پنیری

مواد لازم:
آرد=200 گرم
نمک=4/1 قاشق چایخوری
کره یا مارگارین=150 گرم
شکلات تلخ=180 گرم
شکر=400 گرم
وانیل=4/1 قاشق چایخوری
تخم مرغ درشت زده شده=3 عدد
مواد لازم برای روی برانیز:
پنیر خامه ای=250 گرم
تخم مرغ درشت=2 عدد
پودر شکر=300 گرم
وانیل=4/1 قاشق چایخوری


طرز تهیه:

1. فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. قالب مستطیل 20 در 30 سانتی را چرب کرده کنار بگذارید.
2. آرد و نمک را کنار مخلوط کرده کنار بگذارید. کره و شکلات را در ظرفی ریخته روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود.از روی حرارت بردارید. شکر و وانیل را اضافه کنید. تخم مرغ ها را هم اضافه کرده مواد را هم بزنید تا خوب مخلوط شوند.آرد را اضافه کرده به آرامی هم بزنید تا مواد مخلوط شود و مواد را داخل قالب آماده پهن کنید.
3. در ظرفی جداگانه پنیر خامه ای،تخم مرغ،پودر شکر و وانیل را با دور کند همزن بزنید تا صاف و یکدست شود. مواد پنیری را روی لایه قبلی بریزید با پالت صاف کنید. قالب را داخل فر قرار داده تا سطح روی شیرینی طلایی شود(به مدت 55 تا 60 دقیقه). دقت داشته باشید بعد از پخت فقط دور این شیرینی سفت می شود.
شیرینی ها را داخل قالب ها خنک کرده سپس به ابعاد مورد نظر برش دهید.


برچسب ها:
برانیز
.
آموزش شیرینی خشک
.
انواع رولت گوشت
.
طرزتهیه باسلوق
.
شیرینی تر
.



0 توضیحات

هیچ نظری وجود ندارد. اولین نفر برای نظر دهی به این مقاله باشید!

ارسال یك نظر
It will not be published

Notify me via e-mail on replies
هجی كردن هجی كردن

/**/

ادامه مطالب جدید