شیرینی ساده - شیرینی پزی آکا

شیرینی پزی - انواع شیرینی خشک - شیرینی ساده

مواد لازم

آرد 250 گرم
روغن جامد 110 گرم
پودر قند 100 گرم
دارچین یا زنجبیل یک قاشق غذاخوری
بیکینگ‌پودر یک قاشق مرباخوری

طرز تهیه

پودر قند و روغن را خوب زده تا حجم آن دو برابر شود. آرد، بیکینگ‌پودر و دارچین یا زنجبیل را هم کم‌کم اضافه کرده تا حدی که خمیر یک‌دست شود، چون خمیر کمی چسبنده است آن را مابین دو کیسه فریزر باز کنید و بعد به دلخواه قالب زده و در دیس چرب شده فر بچینید. می‌توانید برای زیباتر شدن شیرینی اگر از دارچین استفاده کردید کمی دارچین هم روی شیرینی‌ها بپاشید یا کمی شربت و زعفران را مخلوط و روی شیرینی‌ها مالیده و سپس در فر 170 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه یا زمانی که زیر شیرینی‌ها طلایی شود بگذارید.
ویرایش و تلخیص:آکاایران