طرز تهیه دونات نان ذرت
طرز تهیه انواع شیرینی خشک, دونات نان ذرت ,طرز تهیه دونات نان ذرت ,روش تهیه دونات نان ذرت ,طرز پخت دونات نان ذرت ,آموزش پخت دونات نان ذرت ,مواد لازم برای دونات

شیرینی پزی - انواع شیرینی خشک - روش تهیه دونات نان ذرت
 

دونات نان ذرت را با چای یا قهوه میل کنید.

زمان تهیه: 10 دقیقه

زمان پخت: 5 دقیقه

مواد لازم:

آرد ذرت: دو سوم پیمانه

آرد گندم: ‌یک سوم پیمانه

بیکینگ پودر: سه چهارم قاشق چای‌خوری

جوش شیرین: سه چهارم قاشق چای‌خوری

کمی نمک

تخم‌مرغ: یک عدد؛ زده شود

ماست کم چرب: 170 گرم

روغن کانولا: ‌یک قاشق غذاخوری

آب لیمو: 2 قاشق غذاخوری

شکر: دو قاشق غذاخوری

کره آب شده:‌ دو تا سه قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

• فر را روی درجه 400 ، از پیش گرم کنید.

• درون کاسه بزرگی تمام مواد خشک را با هم مخلوط کنید.

• در کاسه‌ای دیگر روغن،‌ تخم‌مرغ، ماست و آب لیمو را با هم مخلوط کنید.

• در وسط مواد خشک، سوراخی ایجاد کنید و مواد خیس را درون آن بریزید.

• مواد خشک و خیس را به آرامی هم بزنید تا خوب با هم مخلوط شوند.

• با یک قاشق چای‌خوری درون هر قالب دونات، مقداری کره بچکانید و درون آن‌ها را چرب کنید.

• درون کیسه‌ای کوچک خمیر را بریزید و سر آن را محکم ببندید سپس در انتهای کیسه سوراخ کوچکی ایجاد کنید و با فشار، خمیر را درون قالب‌ها بریزید و تا نیمه آن‌ها را پر کنید و در وسط آن‌ها سوراخی ایجاد کنید.

• اگر دوناتهایی که تهیه می‌کنید در سایز کوچک باشند 5- 4 دقیقه و اگر در سایز معمولی باشند 10- 8 دقیقه حرارت دهید.

منبع : بخش شیرینی پزی آکاایران
برچسب :