صفحه خانگی arrow تهیه شیرینی ها خشک arrow طرز تهیه شیرینی پفکی

طرز تهیه شیرینی پفکی

پرتال آکاایران سایت

شیرینی پزی

بخش

آموزش شیرینی پزی

قسمت طرز تهیه انواع

شیرینی خشک

- طرز تهیه شیرینی پفکی

 

مواد لازم

آب  1 فنجان
کره  30 گرم
آرد سفید  1 فنجان
تخم مرغ  5 عدد
روغن  1 فنجان
شکر  0.5 فنجان
رنگ غذائی  0.25 قاشق مرباخوری



  شیرینی پفکی  ,طرز تهیه  شیرینی پفکی  ,روش تهیه  شیرینی پفکی  ,[categoriy]


طرز تهیه انواع شیرینی خشک - طرز تهیه شیرینی پفکی

طرز تهیه :

آب و کره در قابلمه ای بجوش شانید و بهم بزنید تا کره حل شود , آرد الک شده را یکباره به آن اضافه کنید و بهم زده تا مخلوط به شکل توپ شود سپس از روی گاز برداشته و بمدت 5 دقیقه صبر کنید تا خنک شود . مخلوط را در کاسه کوچکی با هم زن برقی بمدت 10 ثانیه بهم بزنید تا نرم شود سپس تخم مرغها را یکی یکی افزوده و بعد از هر یک آن را کاملا بهم بزنید . بمدت 5 دقیقه بهم بزنید تا مخلوط نرم و شفاف شود . روغن را در ماهیتابه داغ کرده و 1 قاشق چایخوری از مخلوط را داخل ان ریخته و بپزید تا پف کردن آن متوقف شده و طلایی شود سپس خارج کرده و روی دستمال تمیزی قرار دهید . مخلوط شکر صورتی را روی آن پخش کرده و بلافاصله سرو نمائید .

طرز تهیه مخلوط شکر صورتی :
شکر را در قیف یا کیسه پلاستیکی قرار داده و 1 یا 2 قطره از رنگ غذای صورتی به ان بیافزایید با یک دست انتهای قیف را گرفته و با دست دیگر رنگ و شکر را کاملا با هم مخلوط کنی
 ویرایش و تلخیص: آکاایران


برچسب ها:
طرز تهیه شیرینی پفکی
.
روش تهیه شیرینی پفکی
.
طرز پخت شیرینی پفکی
.
آموزش پخت شیرینی پفکی
.
مواد لازم برای شیرینی پفکی
.



ادامه مطالب جدید