.
.
.



.

طرز تهیه شیرینی نخودی قل قلی

نوشته شده در تاریخ 1393/02/25 در دسته بندی طرز تهیه انواع شیرینی خشک
پرتال آکاايران سايت خبرگزاری آکا بخش آموزش شیرینی پزی قسمت طرز تهیه انواع شیرینی خشک- طرز تهیه شیرینی نخودی قل قلی
 

شیرینی نخودی قل قلی ,طرز تهیه شیرینی نخودی قل قلی ,روش تهیه شیرینی نخودی قل قلی ,طرز پخت شیرینی نخودی قل قلی ,آموزش پخت شیرینی نخودی قل قلی ,مواد لازم برای شیرینی نخودی قل قلی , شیرینی نخودی قل قلی خوشمزه ,دستور پخت شیرینی نخودی قل قلی ,زمان پخت شیرینی نخودی قل قلی ,آموزش آشپزی ,آشپزی ,طرز تهیه انواع شیرینی خشک

انرژی کل : 4000 کیلو کالری

 

مواد لازم:

آرد سفید گندم                  50 گرم

 آرد نخودچی   450 گرم

 
 پودر شکر   250 گرم

 
 روغن جامد   200 گرم

 

هل آسیاب کرده                 1 قاشق چای‌خوری

خلال پسته (برای تزیین)     به مقدار لازم

 

طرز تهیه:

* آرد نخودچی را دو بار الک کنید تا زبری آن گرفته شود.

* سپس آرد گندم را روی آن الک نمایید و پودر شکر را اضافه و مخلوط کنید و داخل همزن برقی بریزید.

* حالا به ترتیب و با فاصله روغن و هل را به آن بیفزایید و به هم زدن ادامه دهید تا خوب نرم شود.

* خمیر را در کیسه نایلونی قرار دهید و 24 ساعت در جای خنک بگذارید تا استراحت کند.

* بعد از 24 ساعت دوباره ورز دهید تا خوب نرم شود. سپس با دست خمیر را به شکل گلوله‌هایی به اندازه فندق درآورید، روی آن‌ها را با خلال پسته تزیین کنید و داخل سینی فر بگذارید.

* حرارت فر 160 درجه سانتی‌گراد و مدت پخت 20 الی 30 دقیقه است.

طرز تهیه انواع شیرینی خشک - تبیان

.

مطالب مرتبط

.
.
.
.
.