صفحه خانگی arrow تهیه شیرینی ها خشک arrow طرز تهیه شیرینی نخودی قل قلی

طرز تهیه شیرینی نخودی قل قلی

پرتال آکاایران سایت

شیرینی پزی

بخش

آموزش شیرینی پزی

قسمت طرز تهیه انواع

شیرینی خشک

- طرز تهیه شیرینی نخودی قل قلی
 


طرز تهیه انواع شیرینی خشک - طرز تهیه شیرینی نخودی قل قلی

انرژی کل : 4000 کیلو کالری

 

مواد لازم:

آرد سفید گندم                  50 گرم

 آرد نخودچی   450 گرم

 
 پودر شکر   250 گرم

 
 روغن جامد   200 گرم

 

هل آسیاب کرده                 1 قاشق چای‌خوری

خلال پسته (برای تزیین)     به مقدار لازم

 

طرز تهیه:

* آرد نخودچی را دو بار الک کنید تا زبری آن گرفته شود.

* سپس آرد گندم را روی آن الک نمایید و پودر شکر را اضافه و مخلوط کنید و داخل همزن برقی بریزید.

* حالا به ترتیب و با فاصله روغن و هل را به آن بیفزایید و به هم زدن ادامه دهید تا خوب نرم شود.

* خمیر را در کیسه نایلونی قرار دهید و 24 ساعت در جای خنک بگذارید تا استراحت کند.

* بعد از 24 ساعت دوباره ورز دهید تا خوب نرم شود. سپس با دست خمیر را به شکل گلوله‌هایی به اندازه فندق درآورید، روی آن‌ها را با خلال پسته تزیین کنید و داخل سینی فر بگذارید.

* حرارت فر 160 درجه سانتی‌گراد و مدت پخت 20 الی 30 دقیقه است.

طرز تهیه انواع شیرینی خشک - تبیان

برچسب ها:
طرز تهیه شیرینی نخودی قل قلی
.
روش تهیه شیرینی نخودی قل قلی
.
طرز پخت شیرینی نخودی قل قلی
.
آموزش پخت شیرینی نخودی قل قلی
.
مواد لازم برای شیرینی نخودی قل قلی
.



ادامه مطالب جدید