صفحه خانگی arrow تهیه شیرینی ها خشک arrow طرز تهیه شیرینی چرخی

طرز تهیه شیرینی چرخی

پرتال آکاایران سایت

شیرینی پزی

بخش

آموزش شیرینی پزی

قسمت طرز تهیه انواع

شیرینی خشک

- طرز تهیه شیرینی چرخی

آرد برنج، آرد نول، روغن جامد، تخم‌مرغ، پودر قند، وانیل، شیر، ماست و بیکینگ‌پودر از مواد اولیه‌ی این شیرینی هستند.

 

[categoriy],طرز تهیه انواع شیرینی خشک,شیرینی خشک,شیرینی پزی

طرز تهیه انواع شیرینی خشک-طرز تهیه شیرینی چرخی

[categoriy],طرز تهیه انواع شیرینی خشک,شیرینی خشک,شیرینی پزی

مواد اولیه:

آرد برنج                  500 گرم

آرد نول                    یک و نیم کیلوگرم

تخم‌مرغ                   دو عدد

ماست                    نصف پیمانه

 روغن جامد   یک کیلوگرم

 
 زرده تخم‌مرغ    شش عدد

 
 پودر قند   750 گرم

 
 وانیل   یک قاشق چای‌خوری

 
 شیر   نصف پیمانه

 
 بیکینگ‌پودر   یک قاشق چای‌خوری

 

 [categoriy],طرز تهیه انواع شیرینی خشک,شیرینی خشک,شیرینی پزی

طرز تهیه:

* روغن را آب کرده سپس به همراه پودر قند، بیکینگ‌پودر و وانیل با همزن می‌زنیم تا حجم بگیرد، سپس تخم‌مرغ‌ها را با زرده در کاسه‌ای خوب مخلوط می‌کنیم و به تدریج به مواد زده شده می‌افزاییم.

* بعد شیر و ماست را افزوده و مخلوط می‌کنیم.

* در آخر هر دو آرد را با هم مخلوط کرده داخل مواد می‌ریزیم تا خمیری حاصل شود که به دست نچسبد.

* خمیر را با نایلون پوشانده و دو ساعت استراحت می‌دهیم.

* سپس از چرخ دستی مخصوص شیرینی‌پزی عبور داده و در سینی فر می‌چینیم و در فر از قبل گرم شده با حرارت 175 درجه سانتی‌گراد به مدت 10 تا 15 دقیقه می‌پزیم.

طرز تهیه انواع شیرینی خشک - تبیان
برچسب ها:
طرز تهیه انواع شیرینی خشک
.
شیرینی خشک
.
شیرینی پزی
.
شیرینی چرخی
.
شیرینی
.



ادامه مطالب جدید