صفحه خانگی arrow تهیه شیرینی ها خشک arrow روش تهیه شیرینی نخودی قلقلی - آکا

روش تهیه شیرینی نخودی قلقلی - آکا

پرتال آکاایران سایت

شیرینی پزی

بخش

آموزش شیرینی پزی

قسمت طرز تهیه انواع

شیرینی خشک

- روش تهیه شیرینی نخودی قلقلی

 

این شیرینی‌های کوچک برای پذیرایی از میهمان، بسیار مناسب هستند.

روش تهیه شیرینی نخودی قلقلی - آکا,شیرینی,آکا

طرز تهیه انواع شیرینی خشک-روش تهیه شیرینی نخودی قلقلی


 

مواد مورد نیاز:

آرد نخودچی: 450 گرم
آرد سفید گندم: 50 گرم
پودر شکر: 250 گرم
روغن جامد: 200 گرم
هل آسیاب کرده: یک قاشق چای‌خوری
خلال پسته (برای تزیین): به مقدار لازم


طرز تهیه:
در ابتدا آرد نخودچی را دو بار الک کنید تا زبری آن گرفته شود.
سپس آرد گندم را روی آن الک نمایید و پودر شکر را اضافه و مخلوط کنید و داخل همزن برقی بریزید.
حالا به ترتیب و با فاصله روغن و هل را به آن بیفزایید و به هم زدن ادامه دهید تا خوب نرم شود.
خمیر را در کیسه نایلونی قرار دهید و 24 ساعت در جای خنک بگذارید تا استراحت کند.
بعد از 24 ساعت دوباره ورز دهید تا خوب نرم شود. سپس با دست خمیر را به شکل گلوله‌هایی به اندازه فندق درآورید، روی آن‌ها را با خلال پسته تزیین کنید و داخل سینی فر بگذارید.
حرارت فر 160 درجه سانتی‌گراد و مدت پخت 20 الی 30 دقیقه است.

پرداد

گردآوری

شیرینی پزی

اکاایران
برچسب ها:
شیرینی
.
آکا
.
شیرنی خشک
.
شیرینی نخودچی
.



ادامه مطالب جدید