.
.
صفحه خانگی تهیه شیرینی ها خشک شیرینی پفکی گردویی محبوب همه
.

شیرینی پفکی گردویی محبوب همه

پرتال آکاایران سایت شیرینی پزی بخش آموزش شیرینی پزی قسمت طرز تهیه انواع شیرینی خشک- شیرینی پفکی گردویی محبوب همه


 شیرینی گردویی از آن  دست شیرینی هایی است که تقریبا همه دوستش دارند. مهم‌ترین ویژگی این شیرینی آن است که در دهان آب می‌شود و بسیار لذیذ است. پیش از شروع به کار نکات مربوط به این شیرینی را حتما مطالعه کنید.


  شیرینی پفکی گردویی  ,طرز تهیه  شیرینی پفکی گردویی  ,روش تهیه  شیرینی پفکی گردویی  ,[categoriy]

شیرینی پفکی گردویی محبوب همه


طرز تهیه انواع شیرینی خشک - شیرینی پفکی گردویی محبوب همه

موادلازم:
  •    زرده تخم‌مرغ: 5 عدد
  •  پودر قند: 200 گرم
  •  گردو: 200 گرم،  نیمکوب
  •  پودر هل: یک قاشق چای‌خوری
  • یا وانیل: یک‌چهارم قاشق چای‌خوری
روش تهیه:1- زرده تخم‌مرغ را به همراه پودر قند با همزن برقی بزنید تا مایه کاملا سفید و کشدار شود، سپس هل یا وانیل را اضافه کنید.2- گردو را نگینی ریز خرد کرده و به مواد اضافه و با لیسک خوب مخلوط کنید. سینی مخصوص فر را چرب کرده و کاغذ روغنی بیندازید، سپس از مواد به اندازه یک قاشق چای‌خوری برداشته و با فاصله در سینی قرار دهید و در فر از پیش گرم شده با حرارت 150درجه سانتی‌گراد به مدت 8 تا 10 دقیقه بپزید تا زیر آن کمی طلایی شود. برای پخت این شیرینی، نیازی به تغییر رنگ روی آن نیست.نکات:1- در این شیرینی درجه حرارت خیلی مهم است باید حتما از قبل فر روشن و داغ شده باشد، در غیر این صورت پف شیرینی می‌خوابد.2- اگر شیرینی را زود از فر بیرون بیاورید روی آن حفره‌های ریزی ایجاد می‌شود.3- می‌توانید به جای گردو از کنجد، پسته یا هر مغز خام دیگری استفاده کنید.4- کمی زعفران دم‌کرده، رنگ و طعم بهتری به شیرینی می‌دهد.
مجله ایده آل
گردآوری شیرینی پزی اکاایران
برچسب ها:
طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی
.
روش تهیه شیرینی پفکی گردویی
.
طرز پخت شیرینی پفکی گردویی
.
آموزش پخت شیرینی پفکی گردویی
.
مواد لازم برای شیرینی پفکی گردویی
.



.
.

مروری بر گذشته

.
.
.
.
.
.
.