.
.
.
پرتال آکاايران سايت خبرگزاری آکا بخش آموزش شیرینی پزی قسمت دستور پخت انواع شیرینی تر- طرز تهیه رولت ساده

شیرینی پزی - انواع شیرینی تر - طرز تهیه رولت ساده

سفیده تخم مرغ را جداگانه خوب به هم می زنیم تا سفت شود. یک دوم شکر را به آن اضافه کرده، خوب به هم می زنیم و بعد از سفت شدن کامل، آن را کنار می گذاریم...

 رولت ساده ,طرز تهیه رولت ساده ,روش تهیه رولت ساده ,[categoriy]

رولت ساده ,طرز تهیه رولت ساده ,روش تهیه رولت ساده ,طرز پخت رولت ساده ,آموزش پخت رولت ساده ,مواد لازم برای رولت ساده ,رولت ساده خوشمزه ,دستور پخت رولت ساده ,زمان پخت رولت ساده ,آموزش آشپزی ,آشپزی ,دستور پخت انواع شیرینی تر

مواد لازم:
آرد کاملا سفید                              100 گرم 

تخم مرغ                                     5 عدد

شکر                                       100 گرم

آب گرم                            3 قاشق سوپخوری

وانیل                            یک دوم قاشق چایخوری

بیکینگ پودر                    یک سوم قاشق چایخوری

پودر شکر                              یک فنجان برای تزئین روی رولت
مواد داخل رولت :
خامه                      150  گرم

پودر شکر                یک دوم فنجان

وانیل                     یک سوم قاشق چایخوری

 طرز تهیه:
سفیده تخم مرغ را جداگانه خوب به هم می زنیم تا سفت شود. یک دوم شکر را به آن اضافه کرده، خوب به هم می زنیم و بعد از سفت شدن کامل، آن را کنار می گذاریم.

زرده ها را با وانیل و آب گرم به هم می زنیم تا کف کند. بقیه شکر را به آن اضافه کرده و خوب به هم می زنیم تا مایع، کرم رنگ شود. آرد و بیکینگ پادر را یک بار الک کرده و به تدریج به زرده اضافه می کنیم.

سفیده را در سه مرحله داخل مایع می ریزیم و آرام و به صورت دورانی و در یک جهت آن را به هم می زنیم. کاغذ روغنی را در کف سینی فر قرار داده و مایع را روی آن می ریزیم و با کاردک سطح آن را صاف می کنیم. سینی را در فر350 درجه به مدت20- 15  دقیقه روی پنجره وسط فر قرار می دهیم تا نان بپزد، ولی خشک نشود.

برای تهیه مواد داخل رولت، خامه و پودر شکر و وانیل را با هم مخلوط می کنیم.

سپس نان پخته شده را روی دستمال تمیزی برمی گردانیم و با برس روی کاغذ روغنی چسبیده به نان ، کمی آب می مالیم و آن را از نان جدا کرده و بلافاصله نان را لوله می کنیم و می گذاریم سرد شود. نان سرد شده را باز کرده و خامه آماده شده را با کاردک به طور یکنواخت روی آن می مالیم. مجدداً نان را لوله کرده و روی آن را با پودر شکر یا خامه آماده شده تزئین می کنیم و آن را در یخچال قرار می دهیم.
ویرایش و تلخیص:آکاایران


برچسب ها:
طرز تهیه رولت ساده
.
روش تهیه رولت ساده
.
طرز پخت رولت ساده
.
آموزش پخت رولت ساده
.
مواد لازم برای رولت ساده
.
رولت ساده خوشمزه
.
دستور پخت رولت ساده
.
زمان پخت رولت ساده
.
آموزش آشپزی
.
آشپزی
.
دستور پخت انواع شیرینی تر
.
.

0 توضیحات

هیچ نظری وجود ندارد. اولین نفر برای نظر دهی به این مقاله باشید!

ارسال یك نظر
It will not be published

Notify me via e-mail on replies
هجی كردن هجی كردن

/**/
.

مروری بر گذشته

.
.
.