طرز تهیه پنکیک های خوشمزه
طرز تهیه پنکیک خانگی اول آرد و بکینگ پودرتون رو چند بار الک کنید شکر، آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید تخم مرغ و شیر را به مخلوط اضافه کنید و با استفا
آکاایران: **طرز تهیه پنکیک خانگی :
اول آرد و بکینگ پودرتون رو چند بار الک کنید.
شکر، آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.
تخم مرغ و شیر را به مخلوط اضافه کنید و با استفاده از یک همزن، آن ها را خوب با هم مخلوط کرده تا نرم و روان شوند.
در یک تابه نچسب، کره را ذوب کنید. اگه کره نداشتید میتونید از روغن هم استفاده کنید.
یک چهارم از مخلوط را درون تابه ریخته و روی حرارت متوسط، به مدت 3 دقیقه یا تا زمانی که رویه آن پف کرده و بالا بیاید آن را حرارت دهید.سپس پنکیک را برگردانده و طرف دیگر را 2 دقیقه دیگر یا تا زمانی که قهوه ای رنگ شود حرارت دهید.
همین کار را با مابقی مایه انجام دهید.
البته بگم تجربه ثابت کرده بهم هرچی مایه پنکیکتون سفت تر باشه یعنی مقدارشیر کمتر باشه پنکیکتون بیشتر پف میکنه.
تعداد پنکیک تهیه شده 4 عدد می باشد.
از شکر زیاد در مواد استفاده نمیکنیم به همین خاطر شاید برای خیلی ها شیرین نباشه. بنابر این میتونید بعد از آماده شدن به میزان دلخواه عسل یا شیره خرما روش بریزید.
با خامه و میوه ها هم میتونید تزئینشون کنید.
اینم چند نمونه پنکیک خوشمزه و اشتها آور.
نوش جان :) **

آکاایران: طرز تهیه پنکیک های خوشمزه


,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه

,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه

,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه

,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه

,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه

,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه

,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه


.

منبع : sooran.com

منبع : بخش شیرینی پزی آکاایران
برچسب :