طرز تهیه فریتاتای مرغ و سبزیجات
یک غذای کامل و خوشمزه از سبزیجات و مرغ و تخم مرغ که در فر پخته می شود در صورت تمایل می توانید روی فریتاتا پنیر موزارلا بریزید با این مواد می توان برای نفر یک غذ
آکاایران: یک غذای کامل و خوشمزه از سبزیجات و مرغ و تخم مرغ که در فر پخته می شود. در صورت تمایل می توانید روی فریتاتا پنیر موزارلا بریزید.
با این مواد می توان برای 5 نفر یک غذای بسیار عالی، به سرعت و در کمتر از 30 دقیقه درست کرد.

طرز تهیه :


آکاایران: طرز تهیه فریتاتای مرغ و سبزیجات


1.ابتدا فر را روشن می کنیم تا گرم شود. شیر و تخم مرغ ها و نمک را با همزن دستی خوب مخلوط می کنیم. پوست سیب زمینی را می گیریم و آنها را در ابعاد 1 سانتی خرد میکنیم و با روغن زیتون سرخ می کنیم و به آن نمک می زنیم.
2. پیاز و فلفل ها را باریک باریک خرد می کنیم و با سیب زمینی سرخ می کنیم. در 1 کاسه مرغ را با سبزیجات مخلوط می کنیم.
3. در ظرف مناسب فر کره را آب می کنیم و مخلوط تخم مرغ را می ریزم و سپس مخلوط سبزیجات و مرغ را روی آن ریخته می شود. اگربخواهیم می توانیم روی آن پنیر موزارلا بریزیم. آن را به مدت 20 دقیقه در فر داغ می گذاریم. سپس آن را از فر خارج کرده و داغ سرو می کنیم.


.

منبع : sooran.com

منبع : بخش شیرینی پزی آکاایران
برچسب :