طرز تهیه استانبولی پلو با گوجه
پیاز خرد شده را همراه روغن تفت میدهیمگوجه ریز شده را اضافه میکنیم و درب قابلمه را میگذاریم تا آب گوجه ها کشیده شود و با روغن سرخ شوندسیب زمینی نگینی شده نمک و ا

آکاایران: طرز تهیه استانبولی پلو با گوجه


آکاایران: پیاز خرد شده را همراه روغن تفت میدهیم.گوجه ریز شده را اضافه میکنیم و درب قابلمه را میگذاریم تا آب گوجه ها کشیده شود و با روغن سرخ شوند.سیب زمینی نگینی شده نمک و ادویه و زردچوبه را هم اضافه و مخلوط میکنیم.
بعد فلفل دلمه ای ریز شده و سیر را افزوده تفت میدهیم.
برنج شسته شده را با آب داخل قابلمه میریزیم و میگذاریم آب آن کشیده شود.دم کنی روی قابلمه گذاشته بمدت نیم ساعت میگذاریم تا دم بکشد.
نکته:
در این مدت اگر احساس کردید برنج خام است نصف لیوان آب اضافه کنید و بگذارید دم بکشد.


.

منبع : sooran.com

منبع : بخش شیرینی پزی آکاایران
برچسب :