صفحه خانگی arrow انواع شیرینی ایرانی و سنتی arrow طرز تهیه قطاب یزد - شیرینی پزی آکا

طرز تهیه قطاب یزد - شیرینی پزی آکا

پرتال آکاایران سایت

شیرینی پزی

بخش

آموزش شیرینی پزی

قسمت انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی- طرز تهیه قطاب یزد

شیرینی پزی

- شیرینی ایرانی - روش تهیه قطاب یزد

قطاب یکی از شیرینی ها و سوغات معروف یزد است که بسیار خوشمزه می باشد...
 

[categoriy],قطاب یزد ,طرز تهیه قطاب یزدی ,شیرینی فطاب یزدی


انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی - طرز تهیه قطاب یزد

مواد لازم :بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوریپودر هل یک قاشق چایخوریپودر شکر یک قاشق چایخوریزرده تخم‌مرغ دو عددماست 250 گرمپودرشکر دو پیمانهروغن مایع و آرد به میزان لازمروش تهیه :روغن و پودرشکر را با همزن برقی مخلوط کرده تا کرم‌رنگ شود، سپس زرده‌های تخم‌مرغ را اضافه کرده با همزن برقی مخلوط می‌کنیم آن‌گاه پودر هل را با ماست و بیکینگ پودر به مخلوط‌مان می‌افزاییم، سپس آرد را کم‌کم به مواد اضافه کنید تا خمیر به دست نچسبد.

خمیر را به قطر سه میلی‌متر روی سطح آرد پاشیده شده پهن کنید. و با قالب گرد، آن را قالب بزنید سپس وسط خمیر را برش‌زده با یک قاشق چایخوری موادمیانی را داخل قطاب قرار دهید به گونه‌ای که این مواد به اطراف خمیر مالیده نشود،دو لبه خمیر را به هم چسبانیده و لبه‌های خمیر را به داخل برگردانید تا به شکل کنگره درآید.

بعد از تغییررنگ دادن آن به قهوه‌ای روشن، از روغن خارج کرده و بعد از 10 دقیقه قطاب‌ها را در یک ظرف پودر شکر قرار می‌دهیم تا پودرشکر به دو سطح قطاب آغشته شود.


برچسب ها:
قطاب یزد
.
طرز تهیه قطاب یزدی
.
شیرینی فطاب یزدی
.
روش تهیه قطاب یزد
.
قطاب
.



0 توضیحات

هیچ نظری وجود ندارد. اولین نفر برای نظر دهی به این مقاله باشید!

ارسال یك نظر
It will not be published

Notify me via e-mail on replies
هجی كردن هجی كردن

/**/

ادامه مطالب جدید