صفحه خانگی arrow انواع شیرینی ایرانی و سنتی arrow طرز تهیه راحت الحلقوم - شیرینی پزی آکا

طرز تهیه راحت الحلقوم - شیرینی پزی آکا

پرتال آکاایران سایت

شیرینی پزی

بخش

آموزش شیرینی پزی

قسمت انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی- طرز تهیه راحت الحلقوم

شیرینی پزی

- شیرینی ایرانی - روش تهیه راحت الحلقوم

باسلوق,راحت الحلقوم, طرز تهیه نسکافه

انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی-طرز تهیه راحت الحلقوم

مواد لازم:

یک فنجان
نشاسته

5/1 فنجان
شکر

یک چهارم قاشق چایخوری
جوهر لیمو

3 فنجان
آب

نصف فنجان
پودر نارگیل

یک قاشق سوپخوری
پودر پسته

 

 

طرز تهیه:
نشاسته را در 2 فنجان آب سرد حل کرده ، می گذاریم ته نشین شود. سپس آب روی آن را بر می داریم و بقیه را در قابلمه می ریزیم. 3 فنجان آب به نشاسته اضافه کرده و با شکر و جوهر لیمو روی حرارت ملایم قرار می دهیم . مرتب آن را به هم می زنیم تا مایع بپزد، طوریکه از دیواره ی قابلمه جدا شود و مثل توپ در وسط ظرف قرار گیرد. در قالب کم عمقی کمی پودر نارگیل ریخته و مایع راحت الحقوم را روی آن می ریزیم و بقیه پودر نارگیل را روی مایع می ریزیم . سپس با دست آن را در کف قالب پهن می کنیم و می گذاریم تا کاملاً خنک شود.

سپس با قیچی آن را به صورت مربع یا مستطیل یا لوزی برش داده و برش ها را در بقیه پودر نارگیل می غلتانیم . راحت الحلقوم ها را در ظرفی چیده و روی آنها پودر پسته می پاشیم.

تذکر:
1 در صورت تمایل می توانید به جای پودر نارگیل از آرد استفاده کنید.
2- برای معطر کردن راحت الحقوم می توانید از کمی گلاب استفاده کنید.
ویرایش و تلخیص:آکاایران


برچسب ها:
راحت الحلقوم
.
طرز تهیه نسکافه
.
shirini pazi irani
.
دستور پخت شیرینی نخودچی
.
شیرینی نخودی
.



0 توضیحات

هیچ نظری وجود ندارد. اولین نفر برای نظر دهی به این مقاله باشید!

ارسال یك نظر
It will not be published

Notify me via e-mail on replies
هجی كردن هجی كردن

/**/

ادامه مطالب جدید