طرز تهیه شیرینی ورساق کردی به روایت سامان گلریز - آکا
این شیرینی جزو شیرینیهای خشک کردی است و به «ورساق» شهرت دارد و در روغن سرخ میشود. دستور پخت این شیرینی را به...
|
|
صفحه خانگی 
انواع شیرینی ایرانی و سنتی طرز تهیه راحت الحلقوم - شیرینی پزی آکا
انواع شیرینی ایرانی و سنتی طرز تهیه راحت الحلقوم - شیرینی پزی آکا
طرز تهیه راحت الحلقوم - شیرینی پزی آکا
شیرینی پزی - شیرینی ایرانی - طرز تهیه راحت الحلقوم
مواد لازم:
یک فنجان
نشاسته
5/1 فنجان
شکر
یک چهارم قاشق چایخوری
جوهر لیمو
3 فنجان
آب
نصف فنجان
پودر نارگیل
یک قاشق سوپخوری
پودر پسته
طرز تهیه:
نشاسته را در 2 فنجان آب سرد حل کرده ، می گذاریم ته نشین شود. سپس آب روی آن را بر می داریم و بقیه را در قابلمه می ریزیم. 3 فنجان آب به نشاسته اضافه کرده و با شکر و جوهر لیمو روی حرارت ملایم قرار می دهیم . مرتب آن را به هم می زنیم تا مایع بپزد، طوریکه از دیواره ی قابلمه جدا شود و مثل توپ در وسط ظرف قرار گیرد. در قالب کم عمقی کمی پودر نارگیل ریخته و مایع راحت الحقوم را روی آن می ریزیم و بقیه پودر نارگیل را روی مایع می ریزیم . سپس با دست آن را در کف قالب پهن می کنیم و می گذاریم تا کاملاً خنک شود.
سپس با قیچی آن را به صورت مربع یا مستطیل یا لوزی برش داده و برش ها را در بقیه پودر نارگیل می غلتانیم . راحت الحلقوم ها را در ظرفی چیده و روی آنها پودر پسته می پاشیم.
تذکر:
1 در صورت تمایل می توانید به جای پودر نارگیل از آرد استفاده کنید.
2- برای معطر کردن راحت الحقوم می توانید از کمی گلاب استفاده کنید.
ویرایش و تلخیص:آکاایران
تازه های شیرینی پزی |
مطالب مرتبط با این مقاله
- دستور تهیه برشتوک نخودچی - آکاایران
- کیک ماست و انجیر - آکاایران
- کلوچه میکری - آکاایران
- طرز پخت کیک سیب - آکاایران
- طرز تهیه لقیمات با خامه - شیرینی پزی آکا
- طرز تهیه کیک سیب معطر - آکاایران
- ریزه کاریهای پخت شیرینی - شیرینی پزی آکا
- دستور پخت رولت شکلاتی با خامه - شیرینی پزی آکا
- طرز تهیه توپک خرما - شیرینی پزی آکا
- طرز تهیه لقیمات - آکاایران
- آکاايران
- اخبار
- سرگرمی ها
- سلامت و رژیم
- آشپزی
- غذا چی بپزم
- سفره آرایی
- انواع پلو
- انواع خورش
- انواع آبگوشت
- انواع آشپزی
- انواع سوپ
- غذای کره ای
- غذای دریایی
- نوشیدنی ها
- کوکوها
- انواع کوفته
- انواع کتلت
- سالادها
- دسرها
- ترشی ها
- غذاهای گیاهی
- انواع سس
- غذا با گوشت چرخ کرده
- آشپزی با مایکروفر
- نکات آشپزی
- پتاژ،سوفله و کنسومه
- غذای عربی
- غذای ژاپنی
- غذای چینی
- انواع دلمه
- غذای افغانی
- غذای اروپایی
- انواع ماکارونی
- غذا با مرغ
- انواع ساندویچ
- انواع پیتزا
- انواع اردور
- انواع مربا
- انواع املت
- انواع غذا با گوشت
- غذای هندی
- غذای رژیمی
- غذای کودک
- انواع غذا با آکا
- شیرینی پزی
- خانه داری
- خانواده سبز
- ازدواج
- کودک داری
- ورزش و بدنسازی
- بیوگرافی مشاهیر
- گالری عکس
- اطلاعات عمومی
- کامپیوتر
- مقالات علمی
- دین و اندیشه
- ایرانگردی
- نکات سفر
- آذربایجان شرقی
- آذربایجان غربی
- استان اردبیل
- استان ایلام
- استان اصفهان
- استان البرز
- استان بوشهر
- استان تهران
- استان قم
- چهارمحال و بختیاری
- خراسان شمالی
- خراسان رضوی
- خراسان جنوبی
- استان کردستان
- استان خوزستان
- استان هرمزگان
- استان مازندران
- کهکیلویه و بویراحمد
- استان کرمانشاه
- استان کرمان
- استان فارس
- استان گیلان
- استان گلستان
- استان لرستان
- استان مرکزی
- استان سمنان
- استان قزوین
- استان یزد
- استان همدان
- استان زنجان
- سیستان و بلوچستان
- جهانگردی
مطالب سایر سایتهای آکا
|
دیدنی ها
|
.jpg "طراحی آشپزخانه چهار - آکاایران")
.jpg "دنیای سگ ها چهار - آکاایران")
.jpg "عکس های دانیال عبادی چهار - آکاایران")
0 توضیحات
هیچ نظری وجود ندارد. اولین نفر برای نظر دهی به این مقاله باشید!