حلوای دو رنگ

پرتال آکاایران سایت

شیرینی پزی

بخش

آموزش شیرینی پزی

قسمت انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی- حلوای دو رنگ


انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی - حلوای دو رنگ

مواد اولیه:

 آرد   دو پیمانه

 
 پودر شکر   یک پیمانه

 
 کره آب شده   200 گرم

 
 هل ساییده شده   یک قاشق سوپ‌خوری

 
 پودر کاکائو   دو قاشق سوپ‌خوری

 
 پودر پسته و بادام برای تزیین   به میزان لازم

 

 

طرز تهیه:

* آرد را روی شعله ملایم قرار می‌دهیم تا بوی خامی آن کاملاً گرفته شود.

* سپس حرارت را خاموش می‌کنیم. چون بقیه مراحل نیازی به حرارت ندارد.

* پودر شکر، هل و کره را اضافه کرده و خوب با دست ورز می‌دهیم. در این مرحله مواد را دو قسمت کرده و یک قسمت را با پودر کاکائو مخلوط می‌کنیم. در کف قالب حلوای ساده و بعد کاکائویی را ریخته و با پودر پسته و بادام تزیین می‌کنیم.

* حلوا را در یخچال می‌گذاریم تا ببندد سپس در قالب برش می‌زنیم.


برچسب ها:
حلواي دو رنگ
.
حلوای دو رنگ رولتی
.
حلوای دو رنگ زنجبیلی
.
حلوای دو رنگ مجلسی
.
طرز حلوای دو رنگ
.



ادامه مطالب جدید