صفحه خانگی arrow انواع شیرینی ایرانی و سنتی arrow طرزتهیه باسلق - شیرینی پزی آکا

طرزتهیه باسلق - شیرینی پزی آکا

پرتال آکاایران سایت

شیرینی پزی

بخش

آموزش شیرینی پزی

قسمت انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی- طرزتهیه باسلق

شیرینی پزی

- شیرینی ایرانی - طرزتهیه باسلق

در یک ظرف تفلون نشاسته را با آب سرد حل کرده و سپس روی حرارت ملایم گذاشته تا کاملا حل شود باید خیلی مراقب بود تا گلوله نشود...

[categoriy],باسلق,شیرینی باسلق, طرزتهیه باسلق

انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی-طرزتهیه باسلق

● مواد لازم :
 ▪ نشاسته ۱۰۰ گرم
 ▪ شکر ۲۰۰ گرم
 ▪ گلاب نصف لیوان
 ▪ آب سرد دو لیوان
 ▪ روغن مایع یک قاشق چایخوری
 ▪ مغز گردو ۱۰۰ گرم
 ▪ پودر نارگیل ۱۵۰ گرم 


 ● روش تهیه :
 در یک ظرف تفلون نشاسته را با آب سرد حل کرده و سپس روی حرارت ملایم گذاشته تا کاملا حل شود باید خیلی مراقب بود تا گلوله نشود .
 وقتی مایع حل و نرم شد شکر و گلاب و روغن را اضافه کرده و مرتب هم زده تا مایع به قدری غلیظ شود که بصورت یک خمیر در وسط ظرف بماند .
 سپس از روی حرارت برداشته و مغز گردو را با آن مخلوط کرده و می گذاریم تا خنک شود.
 وقتی خنک شد آن را به مدت ۱ ساعت در یخچال می گذاریم تا کاملا صفت شود بعداندکی دست خود را چرب کرده و مایع خمیر شکل خود کمی ورز می دهیم و بعد بصورت لوله های به قطر ۳ سانت درآورده و در پودر نارگیل می غلطانیم .


برچسب ها:
باسلق
.
شیرینی باسلق
.
طرزتهیه باسلق
.
طرز پخت باسلق
.



0 توضیحات

هیچ نظری وجود ندارد. اولین نفر برای نظر دهی به این مقاله باشید!

ارسال یك نظر
It will not be published

Notify me via e-mail on replies
هجی كردن هجی كردن

/**/

ادامه مطالب جدید