.
.
.
.



.


طرزتهیه باسلق

1393/05/18

شیرینی پزی - شیرینی ایرانی - طرزتهیه باسلق

در یک ظرف تفلون نشاسته را با آب سرد حل کرده و سپس روی حرارت ملایم گذاشته تا کاملا حل شود باید خیلی مراقب بود تا گلوله نشود...

طرزتهیه باسلق,طرز تهیه باسلوق,طرزتهیه باسلق با شیره انگور,[categoriy]

طرزتهیه باسلق,طرز تهیه باسلوق,طرزتهیه باسلق با شیره انگور,طرز تهیه باسلق رنگی,طرزتهیه باسلق باشیره,طرز تهیه باسلوق گردویی,طرزتهیه باسلق لقمه ای,طرزتهیه ی باسلق,طرز تهیه ی باسلوق,طرز تهیه شیرینی باسلق,انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی

● مواد لازم :
 ▪ نشاسته ۱۰۰ گرم
 ▪ شکر ۲۰۰ گرم
 ▪ گلاب نصف لیوان
 ▪ آب سرد دو لیوان
 ▪ روغن مایع یک قاشق چایخوری
 ▪ مغز گردو ۱۰۰ گرم
 ▪ پودر نارگیل ۱۵۰ گرم 


 ● روش تهیه :
 در یک ظرف تفلون نشاسته را با آب سرد حل کرده و سپس روی حرارت ملایم گذاشته تا کاملا حل شود باید خیلی مراقب بود تا گلوله نشود .
 وقتی مایع حل و نرم شد شکر و گلاب و روغن را اضافه کرده و مرتب هم زده تا مایع به قدری غلیظ شود که بصورت یک خمیر در وسط ظرف بماند .
 سپس از روی حرارت برداشته و مغز گردو را با آن مخلوط کرده و می گذاریم تا خنک شود.
 وقتی خنک شد آن را به مدت ۱ ساعت در یخچال می گذاریم تا کاملا صفت شود بعداندکی دست خود را چرب کرده و مایع خمیر شکل خود کمی ورز می دهیم و بعد بصورت لوله های به قطر ۳ سانت درآورده و در پودر نارگیل می غلطانیم .


.

مطالب مرتبط

0 توضیحات

هیچ نظری وجود ندارد. اولین نفر برای نظر دهی به این مقاله باشید!

ارسال یك نظر
It will not be published

Notify me via e-mail on replies
هجی كردن هجی كردن

/**/
.
.
.
.
.