شیرینی گوش فیل، طرز تهیه گوش فیل
شیرینی گوش فیل,شیرینی گوش فیل در فر,اموزش شیرینی گوش فیل,تهیه شیرینی گوش فیل آموزش,شیرینی گوش فیلی,تهیه شیرینی گوش فیل,شیرینی گوش فیل افغانی,طرز تهیه شیرینی گوش

در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه شیرینی گوش فیل را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

گوش فیل یکی از انواع شیرینی های ایرانی است که مواد آن را زرده تخم مرغ، شیر یا ماست، روغن و بیکینگ پودر تشکیل می دهند. در ادامخ به آموزش این شیرینی خوشمزه می پردازیم.

روش تهیه گوش فیل

شیرینی گوش فیل

مواد لازم:
 آرد سفید گندم=500
گرم زرده تخم مرغ=2 عدد
شیر=1 لیوان
روغن آب کرده=4 قاشق سوپخوری(100 گرم)
پکینگ پادر=1 قاشق مرباخوری
نمک=کمی
روغن برای سرخ کردن=بحد کافی


طرز تهیه:

شیر و زرده تخم مرغ و پکینگ پادر را با نمک مخلوط کرده،هم می زنیم.روغن را به آن اضافه می کنیم و بعد آرد را کم کم ریخته،مخلوط می نماییم؛بدین ترتیب باید خمیر لطیفی تهیه شود که به دست نچسبد.اگر خمیر شل بود،کمی آرد اضافه می کنیم و اگر سفت شد کمی شیر با آن مخلوط می نمائیم.خمیر را خوب مالش می دهیم تا کاملا کش بیاید. روی خمیر را می پوشانیم،که 2 تا 3 ساعت بماند و خمیر ور بیاید.کمی آرد روی میز می پاشیم؛از خمیر گلوله کوچکی برمی داریم و با نورد خمیر را نازک باز می کنیم.بعد خمیر را دو لا تا می زنیم؛با دهانه استکان دایره هایی می بریم با کارد اشکالی نظیر مستطیل یا مربع می بریم.یک طرف دایره را کمی جمع می کنیم.روغن فراوان را داغ می کنیم،بحدی که روغن دود نکند و گوش فیلها را در روغن می اندازیم.باید نانها کاملا پف کند.یک طرف که برشته شد،آنرا برمی گردانیم تا طرف دیگر هم برشته شود.حرارت باید کمی ملایم باشد تا نانها نسوزد.بعد با کفگیر نانها را در صافی می ریزیم.وقتی گوش فیلها سرد شد دو طرف آنها را پودر قند می پاشیم؛می توان به پودر قند کمی هل کوبیده نرم اضافه کرد و کمی هم پسته چرخ کرده روی آنها پاشید.

امیدواریم با تهیه این شیرینی خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید و همیشه شیرین کام باشید.

نـوش جان

پودینگ خامه ای شکلاتی

پودینگ خامه ای شکلاتی

زمان مطالعه : 1 دقیقه
مواد را در ۴ ظرف یک نفره بریزید و با ویفر یا کمی شکلات تزیین و سرو کنید.,طرز تهیه پودینگ شکلاتی آماده,پودینگ شکلاتی,طرز تهیه پودینگ شکلاتی,پودینگ شکلاتی با بیسکویت,تزیین پودینگ شکلاتی,انواع کیک و بیسک
کیک پودینگ توت برای افراد دیابتی - شیرینی پزی آکا

کیک پودینگ توت برای افراد دیابتی - شیرینی پزی آکا

زمان مطالعه : 1 دقیقه
این کیک خوشمزه رو حتما امتحان کنید. این کیک هم برای افراد دیابتی دستور پخت دارد و هم برای افراد معمولی.
کیک پودینگ توت برای افراد دیابتی!!

کیک پودینگ توت برای افراد دیابتی!!

زمان مطالعه : 1 دقیقه
پودینگ موز با توت فرنگی,دسر پودینگ توت فرنگی,طرز تهیه پودینگ توت فرنگی,پودینگ توت فرنگی,پودینگ توت فرنگی,طرز تهیه پودینگ توت فرنگی,پودینگ توت,تزیین پودینگ توت فرنگی,پودینگ توت فرنگی با بیسکویت,پودینگ
طرز تهیه کیک پودینگ موکا

طرز تهیه کیک پودینگ موکا

زمان مطالعه : 1 دقیقه
انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات,بقیه پودر کاکائو, شکر سفید و شکر قهوه ای را با هم مخلوط کنید و روی مایه بریزید. قهوه را نیز روی آن بریزید و هم نزنید.
طرز تهیه پودینگ سیب

طرز تهیه پودینگ سیب

زمان مطالعه : 1 دقیقه
طرز تهیه پودینگ سیب نحوه درست کردن پودینگ سیب , مواد لازم برای پودینگ سیب , نحوه پخت انواع پودینگ, طرز درست کردن پودینگ سیب , پودینگ میوه ای , طرز تهیه پودینگ سیب , سایت آشپزی , آموزش آشپزی , روش تهیه
پودینگ زرشک با طعم ترش و شیرین

پودینگ زرشک با طعم ترش و شیرین

زمان مطالعه : 1 دقیقه
پودینگ زرشک با طعم ترش و شیرین پودینگ زرشک,آشپزی
طرز تهیه پودینگ هلو

طرز تهیه پودینگ هلو

زمان مطالعه : 1 دقیقه
طرز تهیه پودینگ هلو پودینگ هلو,آشپزی
پودینگ توت‌ فرنگى

پودینگ توت‌ فرنگى

زمان مطالعه : 1 دقیقه
پودینگ توت‌ فرنگى پودینگ توت‌ فرنگى,توت‌ فرنگى,شیرینی,روش تهیه
پودینگ گردو و شکلات

پودینگ گردو و شکلات

زمان مطالعه : 1 دقیقه
پودینگ گردو و شکلات پودینگ,گردو,شکلات,پودینگ شکلات,دستور آشپزی,آشپزی,دسر
پودینگ نان

پودینگ نان

زمان مطالعه : 1 دقیقه
پودینگ نان,طرز تهیه پودینگ نان,تهیه پودینگ نان شکلاتی,تهیه پودینگ نان,آموزش پودینگ نان,پودینگ نان و کره,تهیه پودینگ نان و کره,پودینگ نان شکلاتی,پودینگ نان طرز تهیه,پودینگ نان خوشمزه
پودینگ کیک موکا با ماکارون اسپرسو

پودینگ کیک موکا با ماکارون اسپرسو

زمان مطالعه : 1 دقیقه
پودینگ,کیک,کیک خانگی,کیک پودینگ,پودینگ شکلاتی,پودینگ موکا,ماکارون قهوه,طرز تهیه ماکارون قهوه فرانسوی
طرز تهیه انواع پودینگ

طرز تهیه انواع پودینگ

زمان مطالعه : 1 دقیقه
طرز تهیه انواع پودینگ,روش تهیه انواع پودینگ,طرز تهیه انواع پودینگ میوه,طرز تهیه انواع پودینگ ها,طرز تهیه ی انواع پودینگ,پودینگ,طرز تهیه پودینگ,طرز تهیه انواع پودینگ شکلاتی,طرز تهیه انواع پودینگ میوه ا
پودینگ شکلاتی

پودینگ شکلاتی

زمان مطالعه : 1 دقیقه
پودینگ شکلاتی,طرز تهیه پودینگ شکلاتی,پودینگ شکلات,آموزش تهیه پودینگ شکلات,پودینگ شکلاتی طرز تهیه,پودینگ شکلاتی با بیسکویت,شیوه تهیه پودینگ شکلاتی,تزیین پودینگ شکلاتی,طرز تهیه پودینگ شکلاتی آماده
پودینگ هلو

پودینگ هلو

زمان مطالعه : 1 دقیقه
پودینگ هلو,پودینگ هلو طرز تهیه,تهیه پودینگ هلو,پودینگ میوه ای,روش تهیه پودینگ هلو,طرز تهیه پودینگ هلو,انواع پودینگ میوه ای,آموزش تهیه پودینگ هلو,شیوه تهیه پودینگ هلو,پودینگ هلو خوشمزه
پودینگ سیب

پودینگ سیب

زمان مطالعه : 1 دقیقه
پودینگ سیب,آموزش تهیه پودینگ,شیوه تهیه پودینگ سیب,تهیه پودینگ سیب,طرز تهیه پودینگ سیب,پودینگ سیب طرز تهیه,آموزش پودینگ سیب,پودینگ سیب و دارچین,طرز پخت پودینگ سیب
صفحه 1 از 3
منبع : بخش شیرینی پزی آکاایران
برچسب :